【ナッシュ】白身魚の辛味噌だれ｜実食レビュー

こんにちは、じじです。

ナッシュの定番メニュー「白身魚の辛味噌だれ」をレビューします。

じじ

複雑な味つけに病みつき！

【ナッシュ】白身魚の辛味噌だれ｜メニュー概要

フライした白身魚をのせて、唐辛子、コチュジャンをベースにして香味野菜や山椒を混ぜ込んだタレをかけました。

ナッシュ公式サイト

パッケージと成分表示などなど。

温めました。

じじ

ソースも具だくさんで、食べごたえがありそうです

【メイン】白身魚の辛味噌だれ｜実食レビュー！

白身魚のフライがドーンと一切れ！

ブロッコリーをはじめ、付け合わせの野菜もたっぷり入っています。

じじ

付け合わせはブロッコリー・ピーマン・にんじんです

唐辛子が効いていて、口に入れた瞬間にピリッ！とくる刺激が楽しいです。

商品の説明・原材料を見る限り、コチュジャンや山椒、鶏ガラスープといった中華系の調味料を主に使っているようですが…。

なぜだか、チリソースのような風味を感じました。

唐辛子の辛みだけでなく、甘みもしっかりあるせいかな？

中華だけどエスニックな味わいもある…不思議とクセになる味つけです。

じじ

お米にもパンにも合いそうです！

ソースや野菜の水分は少なめですが、パサパサした感じはありません。

白身魚の身がしっとりしていて食べやすかったです。

【ナッシュ】白身魚の辛味噌だれ｜副菜3品

じじ

副菜も紹介します！

大根サラダ

塩味と、大根のほんのりした辛みのバランスがいい副菜でした。

大豆高菜

ごま油の香りがいい副菜。

大豆のホクッとした感じと、枝豆のシャキッと感の、食感の変化が楽しかったです。

オイスターソースで味付けたオクラと春菊

オイスターソース使用で、旨みが効いた副菜です。

しっかり火が通っていて、全体的にとろりとした食感でした。

おわり

ナッシュの定番メニュー「白身魚の辛味噌だれ」をレビューしました。

辛みの中に、どこかエスニックな風味を感じられる味つけがクセになるメニューでした。

ごちそうさまでした！